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zoom RSS ぜんざいデニッシュ(タカキベーカリー)

<<   作成日時 : 2013/11/13 12:32   >>

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和菓子の世界は奥深いんやーっ!
四季ぞれぞれにテーマを持つ和菓子はさながら季節限定スイーツなんやーっ!
それはNHK朝の連ドラ「あすか」で教えてもらったんやーっ!

ふと気になって「フルーツ羽二重餅」についてググっても、
巨大掲示板のコテハンしかヒットしなかったんやぁぁぁーっ!


という訳で皆さーん!「ぜんざい」と「おしるこ」の違いって何ですかぁ?
私的(恐らく関西風?)認識では、つぶあんをお湯に溶かしたのが「ぜんざい」で、
こしあんをお湯に溶かしたのが「おしるこ」だと疑いもせずに
半世紀近く経っている訳ですが、調べてみると諸説入り乱れているようですね。


考えてみると「おはぎ」と「ぼたもち」の違いも諸説あるようで・・・
これはやっぱアレですか?DJ OZMAさんと綾小路”セロニアス”翔さんみたいなもの?
それとも春一番さんとアントキの猪木さんの違い?
あるいは玉袋筋太郎さんがNHKに出るときだけ「玉ちゃん」になるようなもの?


そーいえば「ういろう」は島根と名古屋では材料が違いますし、
とにかく和菓子の世界は奥が深いです。


という事で本日の菓子パン「ぜんざいデニッシュ」ですが、
これって「粒あんデニッシュ」でいいですやん?と思って食べていたら・・・


中からお餅が出てきました。


なるほど、ぜんざいですねぇ、確かに。
つまりこいつを夫婦で食べると夫婦善哉デニッシュになりますよ。


織田作之助先生、喜んでくれるかなぁ。

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